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新加坡AEIS培训机构:协助提高越南鱼产 南洋理工学院与渔场合作研发鲶鱼疫苗

  • 时间:2019-01-05
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  新加坡有20%的进口鱼来自越南,越南养殖的鲶鱼死亡率可高达95%,南洋理工学院讲师与越南当地大学和新加坡公司合作研发疫苗,尝试提高鲶鱼的存活率。

  负责研发鲶鱼疫苗的是研究微生物的成荣宽博士(47岁),他目前在南洋理工学院化学与生命科学系任教。本地公司The KMP Group约五年前在越南芹苴市(Can Tho)经营渔场不久,就发现鲶鱼大量死亡,因此联系成荣宽,请他尝试解决问题。

  2015年11月报道,本地渔场Barramundi Asia也曾面临养殖场的鲈鱼受细菌感染而大量死亡的问题,该公司联系上成荣宽后,他也成功研发出对抗细菌的疫苗。

  公司的执行董事陈恒发(62岁)受访时解释,他认识在南洋理工学院化学与生命科学系担任资讯委员的罗庆明博士,对方知道陈恒发所面对的问题后向他推荐成荣宽,两人于是在2017年初展开合作。

  双方之后也与当地以水产养殖研究闻名的芹苴大学研究人员合作组成研发疫苗的团队。2017年2月,成荣宽在芹苴大学研究人员的协助下,发现导致鲶鱼大量死亡的是三种在淡水滋生的细菌。

  已培植出对抗两细菌疫苗

  成荣宽透露,团队已经成功将三种细菌从受感染的鲶鱼身上隔离开来,到目前为止已经培植出能够对抗其中两种细菌的疫苗。成荣宽说:“我们已经开始试用其中一种疫苗,在与芹苴大学合作进行的实验中,我们发现有注射疫苗的鲶鱼生存率高达90%。”

  为了更了解疫苗培植的过程,以及越南养鱼场的环境,《联合早报》上个月应The KMP Group和南洋理工学院之邀前往越南芹苴市了解情况。

  在参观The KMP Group的养鱼场和加工食品工厂时,陈恒发透露,公司在越南以鲶鱼制成的加工食品,如炸鱼皮、鱼柳条、鱼排等,部分会进口到新加坡市场。新加坡农粮兽医局回复本报询问时则透露,我国2017年所进口的新鲜和冰冻鱼,20%来自越南。

  陈恒发说:“我们公司希望明年能将疫苗推出市场,让越南其他养殖鲶鱼的渔场也能以此解决问题。”

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