又到一年榴莲旺季！AEIS广州培训教你怎么在新加坡买榴莲

　　新加坡以其高质量的教学闻名于世，如果你还在思考AEIS值不值得考?近几年的新加坡AEIS录取通知书热潮足以证明一切!新加坡AEIS考试培训中心报道：各个品种的榴莲上市时间都略有不同，继之前3月份和5月份的榴梿小旺季后，大家现在都开始期待7月份的猫山王旺季。

　　最近几日来，各个榴梿摊纷纷打出降价牌，猫山王每公斤价格从原本的二三十新币，跌到均价十五新币，吸引不少买气。甚至有一家名为“好吃”榴梿的摊位，以低至每只5新币的价格出售猫山王，这大概是目前市场上的最低价。

　　泰国、马来等盛产榴莲的国家都有一句民谚“榴莲出，纱笼脱”，纱笼是当地女性所穿的裙子，这句话的意思是，当地女性宁愿卖掉自己的裙子也要去买榴莲吃，可见榴莲美味无可抵挡。

　　在新加坡留学的同学们现在可有口福了!可是要怎么买到便宜又好吃的榴莲呢?

　　同样是榴莲 品种可不同哦

　　以等级划分，最顶级的榴莲是猫山王和金凤，但是这两个品种的价格也相对较高。所以在选购的时候建议大家根据自己的口味挑选，更加实惠哦。

　　通常榴莲果肉颜色越深，口味也越重，苦味会盖过甜味。

　　重口味排名：D175红虾>D197猫山王>D24苏丹王>D197金凤。

　　猫山王 Mao Shan Wang

　　评价：猫山王是最顶级的榴莲品种，一分价钱一分货，买它准没错。

　　口感：甜味和苦味兼具的品种，口果肉拥有凝脂似的质感，肉色鲜黄，肉厚核小，嫩滑细致，口感极佳。

　　颜色：金黄

　　价格：18新币/kg起

　　分辨猫山王和其他榴莲的方法就是看它的底部是否有棕色的五星胎记哦～(小新君用红色画出来了)

　　金凤 Golden Phoenix

　　评价：唯一可以赶超猫山王的品种，产量少

　　口感：味道甜美如蜜，偶而带点微苦，口感湿润，果核小

　　颜色：黄白

　　价格：2新币/kg起

　　红虾 Red Prawn

　　评价：同样是极品榴莲中的一种，属于槟城特产

　　口感：相比猫山王略甜，肉质略湿，核略大，同样为极品榴莲!味道比较独特哦!

　　颜色：橙黄色，偏红

　　价格：8新币/kg起

　　D24

　　评价：入门级榴莲，曾经是最受欢迎的品种

　　口感：味道在各方面都是中规中矩，产量多，果肉厚实，口感绵密略干，入口时味道先苦后甜，价格也比较便宜。

　　颜色：淡黄

　　D24名字怪怪的，是因为这是它在农业部的注册编号哦，当然它还有个更好听的名字——“苏丹王”。

　　比如猫山王的注册编号其实是D197～

　　价格：5新币/kg起

　　XO

　　评价：和D24很像，是D24的一个亚种

　　口感：果肉软绵绵的像土豆泥，味道偏苦，因为味道有点酒味，因此得名。

　　颜色：淡黄

　　价格：8新币/kg起

　　竹脚

　　评价：打开它后，在它的中间有一排排的黄色粒状体，这就是它的标志啦

　　口感：口味相对偏淡，微苦回甘，也算是稀有品种，产量不高

　　颜色：淡黄

　　价格：未知

　　红肉榴莲

　　评价：红肉榴莲是马来西亚特有的一个品种，尽管颜色鲜艳特别，但是榴莲的颜色越深越苦，怕苦的同学注意避开它哦。

　　口感：甜度高，核小肉厚;肉质细滑，入口即化，苦甘味浓，带点樱桃味，纯红肉的榴莲，草药味更重。

　　颜色：鲜红

　　价格：未知

　　怎么挑榴莲

　　形状

　　最好的榴莲是椭圆形或略呈长方形的形状。奇形怪状的榴莲里面果肉瓣数一般比较少。一个完美的圆形榴莲其实也不太好，因为它通常会少一些香气，种子通常更大，果肉较小。

　　大小

　　每个种类的榴莲大小不一样，比如XO一般比较小，但是红虾从来就没有小个头。所以如果你碰到一个小个头的红虾，那就要怀疑了。

　　味道

　　如果你已经适应了榴莲的香味，接下来你就可以在购买时品尝榴莲了，若是尝到有一种发酵刺鼻的臭臭味道那么请不要怀疑，这个榴莲已经坏了，新鲜的榴莲大部分吃起来都是浓郁香滑像冰淇淋一样甜滋滋的味道噢!

　　声音

　　把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。

　　问店家

　　实在不知道怎么挑选的话，就和店家说明你的口味爱好，让他帮你挑一个合适的榴莲吧!在新加坡更加靠近榴莲的原产地马来西亚，所以也不用太担心会挑到没熟的榴莲。

　　注意!!!!

　　榴莲绝对不可以和酒精一起食用，因为酒与榴莲皆属热燥之物，如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会爆血管、中风。 5.榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

　　榴莲口感较稠结，易积于肠内。在榴莲摊吃完榴莲，小哥可能会用榴莲壳盛水给你喝，喝下去既可以降火，也助于消化。

　　吃完榴莲，记得吃点山竹或者喝点海带绿豆汤、夏枯草汤，寒热中和。

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